Selecteer een pagina

Het ontbijt, de belangrijkste maaltijd van de dag. En toch zijn er veel mensen die het overslaan. Dit wordt vaak gedaan om tijd te besparen, je kan dan nog een extra keer snoozen en in je bed blijven liggen. Er wordt vaak gezegd dat je je dag goed begint met een goed ontbijt. Overslaan van de maaltijd lijkt dus niet zo verstandig, maar veel mensen weten niet helemaal precies waarom dat zo is. Daarom leggen wij jou de essentie van een goed ontbijt uit.

Ontbijt en je lichaam

Door een goed ontbijt krijg je ten eerste een goede stofwisseling. Je energieverbruik gaat ‘s nachts omlaag en gaat pas weer omhoog wanneer je gaat eten. Je normale stofwisseling wordt dus pas geactiveerd wanneer je ontbijt. Ontbijt je pas enkele uren nadat je bent opgestaan, dan blijft je lichaam al die tijd in de zuinige nachtstand. Met andere woorden, wanneer je niet ontbijt staat je stofwisseling vrijwel uit. Vet wordt niet meer direct verbrandt en blijft dus opgeslagen. En dat lijdt weer tot gewichtstoename.

Een uitgebreid ontbijt

Ontbijten kan in verschillende mate; zo kun je licht en snel ontbijten. Maar er is ook zeker niks mis met een uitgebreid ontbijt. Je stofwisseling wordt namelijk nog beter geactiveerd wanneer je uitgebreid ontbijt. Wanneer je in fel zonlicht ontbijt wordt je stofwisseling nog eens extra gestimuleerd, zo hebben wetenschappers ontdekt. Eet je ontbijt dus lekker in het zonnetje buiten. Dit geeft je nog meer energie en vermindert de kans dat je ontbijt in vet wordt opgeslagen.

Vitamine D

Ook om vitamine D aan te maken heb je de zon nodig. Dit wordt in de winter uiteraard een stuk lastiger. Om in de winter toch voldoende vitamine D binnen te krijgen, kun je dit aanvullen met een voedingssupplement. Vitamine D ondersteunt onder andere je immuunsysteem en zorgt voor meer energie. Een belangrijke aanvulling dus voor iedereen. Vitamine D is extra goed voor jonge kinderen, ouderen en zwangere vrouwen.

Hoe ontbijt jij ‘s ochtends?